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मटन करी (Mutton Curry)

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मटन करी (Mutton Curry) की सम्पूर्ण रेसिपी – स्वाद और सेहत का अद्भुत संगम मटन करी, भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट डिश है, जिसे हर घर में अपनी खासियत और तरीके से तैयार किया जाता है। यह डिश मुख्य रूप से मटन (बकरा या भेड़ का मांस) के टुकड़ों को मसालों के साथ … Read more

Dal Makhani recipe (दाल मखनी रेसिपी)

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.दाल मखनी भारतीय भोजन का एक बेहद लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह खासकर उत्तर भारत में बहुत प्रसिद्ध है और खास अवसरों पर या पार्टी में बनाई जाती है। इसमें मुख्य रूप से काली दाल (उरद दाल) और राजमा का उपयोग होता है, जिन्हें घी, मसाले और मलाई के साथ पकाया जाता है। दाल … Read more